Uno dei nostri biscotti italiani preferiti sono sicuramente i "Baci di dama". Letteralmente: baci delle signore, in riferimento alla...

Een van onze favoriete Italiaanse koekjes zijn toch wel de "Baci di dama". Letterlijk: dameskusjes, verwijzend naar de vorm die lijkt op...

Vor vielen Jahren lernte ich am Palazzo del Maggiore (jetzt: Agricamping Il Sogno*) zum ersten Mal "Caponata" kennen. Inigo brachte mir...

Years ago, I first encountered "caponata" at the Palazzo del Maggiore (now: Agricamping Il Sogno*). Inigo taught me there the technique...

Caponata Anni fa, al Palazzo del Maggiore (ora: Agricampeggio Il Sogno*), ho fatto la conoscenza della "caponata" per la prima volta....

Jaren geleden maakte ik bij het Palazzo del Maggiore (nu: Agricampeggio Il Sogno*) voor het eerst kennis met “caponata”. Inigo leerde me...

Wir haben den Tipp bekommen, zum "Calandre Strand" zu gehen. Daheim hatten wir bereits einige Vorarbeiten geleistet, also sahen wir...

Abbiamo ricevuto il suggerimento di visitare la "Spiaggia Calandre". Avevamo già fatto qualche lavoro preparatorio a casa, quindi stavamo...

We received a tip to visit the 'Calandre Beach.' Having done some preparation at home, we were already regularly seeing the most...

We kregen de tip om naar het ‘Calandre-strand’ te gaan. We hadden thuis al wat voorwerk gedaan, dus kregen al regelmatig op Instagram de...

Aufgrund der langgestreckten Form der Region gibt es einige Unterschiede. Ligurien ist bekannt für seine schönen Strände und beeindruckenden Küstendörfer wie Portofino und die Dörfer der Cinque Terre. Genua ist die Hauptstadt der Region und gleichzeitig der stolze Erfinder des weltberühmten Pesto alla Genovese. Es wird gesagt, dass in dieser großen Hafenstadt die Frauen mit Schalen voll duftender Gerichte bereitstanden, wenn ihre Männer (einschließlich des berühmtesten von al

Due to the region's elongated shape, there are quite a few differences. Liguria is known for its beautiful beaches and stunning coastal villages like Portofino and the villages that make up the Cinque Terre. Genoa is the capital of the area and also the proud creator of the world-famous pesto alla genovese. It is said that in this large port city, women awaited with bowls full of fragrant dishes as their men (including the most famous of all: Columbus!), after months or years

Poiché la regione è così allungata, ci sono notevoli differenze. La Liguria è famosa per le sue bellissime spiagge e per i magnifici borghi costieri come Portofino e i villaggi delle Cinque Terre. Genova è la capitale della zona e anche la fiera inventrice del pesto alla genovese, famoso in tutto il mondo. Si dice che in questa grande città portuale le donne aspettassero con ciotole piene di profumati piatti quando i loro uomini (tra cui il più famoso di tutti: Colombo!), dop

Als wir letzten Weihnachtsurlaub wieder in unserem geliebten Ligurien verweilten und ich ein lokales Gericht an unserem inzwischen festen...

Omdat de regio zo langgerekt is, zijn er nogal wat verschillen. Ligurië staat bekend om haar prachtige stranden en schitterende kustdorpjes als Portofino en de dorpen die deel uitmaken van de Cinque Terre. Genua is de hoofdstad van het gebied en tevens de trotse grondlegger van de wereldberoemde pesto alla genovese . Er wordt gezegd dat in deze grote havenstad de vrouwen klaarstonden met schalen vol geurige gerechten als hun mannen (onder wie de beroemdste van allemaal: Colum

When we spent last Christmas vacation in our beloved Liguria and ordered a local dish at our regular spot, I thought: I should delve into...

Quando abbiamo trascorso le vacanze di Natale scorse nella nostra amata Liguria e ho ordinato un piatto locale nel nostro posto fisso, ho...

Toen we afgelopen kerstvakantie weer in ons geliefde Liguria vertoefden en ik een plaatselijk gerecht op onze plaatselijke, inmiddels...